Muffinkowe łapki niedźwiadka


Jak zapewne wiecie dzisiaj obchodzimy Dzień Niedźwiedzia Polarnego. 
Z tej to okazji poszaleliśmy trochę w kuchni i przyrządziliśmy na szybko pyszną, słodką przekąskę... bo kto powiedział, że kreatywnym można być tylko na kartce papieru 😜
Ostatnio bardzo często robimy muffinki i próbujemy rożnych smaków. W przeciągu dwóch tygodni pałaszowaliśmy słodkości waniliowe, bananowe, z nadzieniem z Nutelli i bez nadzienia... a dzisiaj przyszła pora na kolejny eksperyment i przepyszne muffinki czekoladowo-kokosowe 🍩🍫


Składniki:
✔ 270 g mąki (1 i 3/4 szkl.)
✔ 2 łyżki kakao
✔ 2 łyżeczki proszku do pieczenia
✔ pół szklanki cukru
✔ 3 łyżki wiórek kokosowych
✔ 1 jajko
✔ pół szklanki oleju
✔ 1 i 1/4 szklanki mleka

Dodatkowo do dekoracji: wiórka kokosowe, nutella lub polewa czekoladowa, draże lub ciasteczka w czekoladzie

Wykonanie:
Mieszamy łyżką wszystkie suche składniki razem. 


Stopniowo dodajemy składniki mokre i dalej delikatnie mieszamy.


Nastawiamy piekarnik na 180 st. i nakładamy masę na foremki do muffinek, na 2/3 wysokości by mogły wyrosnąć.
Pieczemy około 25 minut do suchego patyczka 👌


Po wyciągnięciu i wystudzeniu dowolnie dekorujemy nasze babeczki...
Jako, że dzisiaj dzień niedźwiadków polarnych postawiliśmy na muffinkowe łapki misiów. Wykorzystaliśmy do tego przygotowane na szybko papierowe kółka ---> które  układamy na muffince i posypujemy obficie cukrem pudrem

 

Po zdjeciu kółek z muffiki, powstaje nam prawdziwa łapka niedźwiadka 🐾😜


Zamiast cukru pudru możemy do dekoracji użyć nutelli i wiórek kokosowych. Postępujemy podobnie, jak w przypadku cukru... możemy również dołożyć draże lub posypkę (co, kto woli) 👅

 

Jak Wam się podobają nasze słodkości???
Wykonanie proste i szybkie więc zdążycie jeszcze dzisiaj przygotować przepyszny smakołyk Waszym pociechom.
Do dzieła...
A póki co zapraszamy na kawę i małe 'co nieco' 🍵🍪

4 komentarze:

  1. Nie no ....ale suuper.Jesteś najfajniejsza mamą na świecie(oprócz mnie 😜😝😛)bardzo fajny pomysł na dzień niedźwiedzia

    OdpowiedzUsuń
  2. Haha - ma się rozumieć :P ale z tą najfajniejszą bym nie przesadzała, jeszcze dużo mi do niej brakuje... ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Całą rodzina lubimy muffinki, więc chętnie skorzystamy z przepisu. U nas najczęściej marchewkowe, a to będzie miła odmiana.

    OdpowiedzUsuń
  4. O widzisz - marchewkowych jeszcze nie robiłam ;) poproszę o sprawdzony przepis :*

    OdpowiedzUsuń

Obsługiwane przez usługę Blogger.